Inkoop van kwaliteit vee en vlees

Wij betrekken lammeren, schapen en runderen bij betrouwbare fokkers en  partners. Hierbij gaat het om schapen en runderen voor de slacht, maar ook lammeren worden door ons ingekocht. Onze eigen schapenhouderij is zeer belangrijk om aan de vraag van kwaliteitsvlees te voldoen.

                         

Al het vee dat bij ons aankomt wordt zorgvuldig controleerd op gezondheid en kwaliteit. Ook de wettelijke documentatie en registratie wordt door ons op een correcte wijze uitgevoerd.